沖縄おうちカフェ＆おでかけカフェ

２００８夏のご飯１・２・３

2008年07月15日

我が家のある日の夕食
１・２・３

何もない日は庭に生えているよもぎやミニ菜園のミニピーマンのてんぷら

家族がそろう日は手巻き寿司

涼しさのほしい時は海の食材で

ブログしばらく更新していなかったので
夏の夕食
載せてみました

忙しくても食欲は
ばっちりな私です

１ヶ月ほど前
さすがに体重が気になり
初めて体重計買いました
体脂肪とか年齢とかまで親切に出ます

結果は

いつか報告したいと思います

とりあえず夏なので
汗をかいていっぱい働いて
頑張ります

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お出かけランチ東京第一ホテル

2008年06月25日

日曜日で混んでいたため１時間ぐらい待ちましたが
待った甲斐がありました
バイキングですが品揃えが
すごくて、
何よりこの料理で
１０００円はびっくりびっくり！

混むはずです

家族連れにはうれしい
アイスクリームやソフトクリームも
料理の味も
おいしかった～

大満足です。

早くも
次にいく日を楽しみにしている私ですニコニコ

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手づくり餃子

2008年06月07日

久しぶりに手づくり餃子ごはん

３０個４人前
多いか少ないかの判断は
あなた次第です＾＾

餃子の具
にら　(欠かせないかな～）

牛豚合いびき肉

キャベツ（やっぱりぜひ入れたい具）

お勧めの具があれば
餃子ファンのかた（？）教えてくださいニコニコ

かわいい茶器発見

オリエンタルな感じで
餃子になど中華に合いそうな茶器です
白い食器あこがれますね

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出番待ち

2008年06月01日

アセロラ収穫できるようになりました。まだ１メートルぐらいの木なので毎日５個ぐらい収穫できます。鉢植えですのでベランダなどでも育てられるのでお勧めです

こちらはミニ菜園で収穫できたきゅうりとおくら、なすです。今、きゅうりは毎日のように収穫できますが気づかずにいると巨大化します。写真のきゅうりも３０センチ以上です
ナスはあまり大きくならないのですがどうしてかな～詳しい方がいましたら教えてほしいです。ピーマンも直径３センチぐらいになると実が落ちてしまいます。

これからは、暑くなるので
ゴーヤーの出番になってきます。
今度は毎日ゴーヤーが食卓に出て
ブーイングかもしれませんが美味しい食べ方を
勉強します

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paoお出かけランチ

2008年05月30日

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今月のお出かけランチは

宜野湾市のだけのpaoさんです

バイキングです

飲み物はフリードリンクで
ケーキは有・無選べます

ケーキつきで１２４０円
パン屋さんだけあってパンがとても美味しかったですが
写真とる前に食べ終わっていました

宇宙人がディスプレイされていました。
子供づれのお客さんがいたのですが
怖がってないていました
小さい子供には刺激が強すぎたかな

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ミントティー

2008年05月25日

休みの朝はのんびりと
いつものミルクティーと
二杯目は摘んだミントでミントティー

頂き物のブルーベリーパイ（さくさくで美味しい）と

日曜日のブレイクタイム
しあわせ～

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今日はステーキ

2008年05月24日

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外出をしたので帰りに夕食ということで
宜野湾コンベンション入り口のウエスタンで夕食

画像が暗くてデザートのレアチーズの映像と店内の２枚のみUPします

雰囲気が伝わればいいのですが・・・どうでしょうか

カントリーウェスタンの音楽が流れて
異国の雰囲気を味わえます。

映画バック・トゥー・ザ・フユーチャーの西部劇の場面の感じを思い出しました

入り口にディスプレイされている樽です
暗くてあまり見えなくて残念です

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貯めてうれしい

2008年05月20日

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お土産のケーキ

４個食べてから写真をとり忘れていたのに気がついて
写しました
やっぱり食べるのが最優先な私
ピザハウスさんのプチケーキです

このケーキは無料でゲットしました

宜野湾市ジローベーカリーさんのジャーマンケーキです

５００円ごとにもらえるチケットを１０枚ためると３００円分の商品がもらえます。

サービス券をこつこつためてこのケーキ２個になりました

近くの方はパンを買うならおすすめです。
私は、麦パンとアップルパイがお気に入りです

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甘い一日

2008年05月15日

久しぶりに北谷浜川
casaでお茶しました

甘くて美味しくて癒されましたよ～

でも小腹もすいていたので
スパゲッティーも食べました

もちろん
一人で食べたわけではありませんヒミツ

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梅雨の前に

2008年05月14日

晴れの日が続いて
今日は休みの日

梅雨の前に洗濯機の掃除をしましたよ～・・カビとりなど専用の洗剤で（映像は写せません）・・・と、とにかくきれいになりました

布団も干して
今日は気持ちいいよ～

そろそろイチゴの時期も終わりかな～

ねぎも収穫しました～

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結婚披露宴

2008年05月12日

結婚式に招かれました
糸満市サムシングフォー西崎
白身魚、肉料理、えび＆イカ、デザートはチーズケーキなど

美味しい料理と素敵な２人のほほえましい姿と、
雰囲気に酔いしれた楽しいひと時でした

物語の最後は
いつも、
めでたしめでたしでありますように・・・

素敵な物語をつづっていってほしいと思います

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夕食我が家の沖縄そば

2008年04月29日

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沖縄そば

おうちそばの場合は
具はその日によって変わります。

今日の具は
玉子焼き、かまぼこ、水菜、ウインナーソーセージ
かつおだしでさっぱり仕上げです。

おうちそばの場合は
具材は家にその日ある具を使うので

いろいろですが、

よく使うのは
ベーコン、ゆし豆腐を使って豆腐そばなどです
豆腐そばおいしですし
簡単なので試してみてね

かつおだしをとって
味付けは、塩・しょうゆ

ゆし豆腐を入れて沸騰したら
沖縄そばにだし汁と豆腐をかけて完成！
好みであさつき、紅しょうがなどをトッピングーニコニコ

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4月23日の記事

2008年04月23日

携帯からの初ブログです。昨日の夕食です島豆腐の厚揚げ&鮭丼です。ドキドキな携帯投稿です。

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お出かけランチ

2008年04月13日

シェアブログrestaurantに投稿

今月の、お出かけランチは

沖縄市　ソワです。
バイキングランチですが、９４５円で
この品数はすごいです

デザートも
フルーツ、パンナコッタ、ヨーグルトなど

結婚式場なので
雰囲気もなんだか
にぎやかに感じて
楽しいおしゃべりもはずみましたニコニコ

帰ってからは、夕ご飯の準備です。
おなかいっぱいなので
メニューを考えるのが・・・
でも、
浜下りでとった貝で
スープなどを
つくりましたよ～

（沖縄市泡瀬干潟でとったど～ キラキラ　

な、貝です）

今日はシーミーも無事終わり、
またひとつ、
今年の一大行事をこなした
日でした。

めでたしめでたし

つづく・・・

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manatucafeさん

2008年04月09日

今日は楽しみにしていた

お菓子作り

スコーン
natukakaさんが

キャラメルアイスを添えてくれましたハート

コーヒーとイチゴのフルーティー紅茶も

うれしくて美味しくて

抹茶とプレーンとイチジク＆ナッツのお土産つき

以前本を見ながら作って

うまく作れなかったので

いろんなコツを教えていただいて

ハッピーデイでした。

Posted by applegreen at 21:54 │Comments(2) │TrackBack(0)

浜下り

2008年04月08日

今日は旧暦の３月３日
潮干狩りの日です。
正しくは、女の子は海に
行ったほうがいいという
言い伝えの日とか。

海の近くに生まれた母は
今日の日は海に行かなければと
何日も前から
ワサワサしています。

海の近くに桑の実発見

親孝行の名の下に
仕事返上で
海に繰り出しました
潮干狩りには最適な日で
曇り空で暑くもなく
寒くもなく

ほんとに気持ちのいい
海風、潮の香り

心のもやもやも
潮の流れに流して

いやな自分を
自然の中に消してしまえる気がしました。

今日は海に行くべき日だったんです。
そう思えました。

自然に触れて無心になることが
大切なのだと実感。

親孝行のつもりが
癒されている私です。

「また行こうね」約束！

いつまでも元気でいてね
お母さん

Posted by applegreen at 22:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

青い海

2008年04月04日

読谷村青い海

今日は曇り空でしたが
ちょっとした晴れ間に写しました。
青い海を見ていると
夏が近い感じですね。

塩そばも食べました

やさいたっぷりで７００円
さっぱり味で美味しかったですニコニコ

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春休みお出かけランチ

2008年04月03日

北谷町５８号線沿いの
アメリカンなレストランでランチ
８９０円で飲み物ケーキ付です。
量が多目が重視のランチ。
食べ盛りが一緒の春休みランチですからね～＾＾

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春休みある日の朝食

2008年03月30日

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朝はあわただしいですが
いつもよりちょっぴりのんびり
朝ごはんをパチリ

トースト、ベーコン、目玉焼き、トマト＆
いつもよりちょっと贅沢に
マンゴープリン付
ミルクティーはマグカップに２杯も飲みました

朝と昼が一緒の君たち～
早く起きておいで～
一人で朝食の
春休みの朝です。

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久しぶりに

2008年03月22日

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てぃーだ祭りの帰り道、
沖縄市プラザハウスのジバに寄りました。
シーサーの展示があると聞いたので。

ついでにお夕飯の買い物

なぜか、久しぶりにすき焼き

昆布と鰹節でだしをとり
材料（はくさい、しらたき、えのき、牛肉＆しまどうふ）
ふつ～の夕食。島豆腐が入っていることぐらいかなー沖縄っぽいのは・・・
でも・・・なぜか、うれしいな～普通の夕食
春もごはんがおいしい
幸せ

楽しい１日をありがとうございました。

てぃーだのみなさん

またお会いできる日を楽しみにしています。

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